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食物アレルギーの除去食、代替食はクミタス
レシピ
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2017.06.11
材料 | 使用食材 | ||
---|---|---|---|
白ワイン(びわのコンポート用) | 150ml | 110kcal |
ヴィニウス オーガニック シャルドネ 白 750ml |
レモン汁(びわのコンポート用) | 45g | 12.8kcal | |
砂糖(びわのコンポート用) | 50g | 196kcal |
プティパ 細目グラニュー糖 1kg |
水(びわのコンポート用) | 150ml | ||
びわ(びわのコンポート用) | 5個 | 70kcal | |
米粉(タルト生地用) | 70g | 249.2kcal |
プティパ リ・ファリーヌ (お菓子用米粉) 1kg |
アーモンドパウダー(タルト生地用) | 70g | 418.6kcal/70g | |
コーンスターチ(タルト生地用) | 15g | 53.1kcal/15gあたり |
アリサン コーンスターチ 1000g |
砂糖(タルト生地用) | 20g | 71.2kcal |
プティパ リ・ファリーヌ (お菓子用米粉) 1kg |
マーガリン(タルト生地用) | 60g | 441kcal/60gあたり | |
豆乳ヨーグルト(タルト生地用) | 75g | 51.8kcal | |
豆乳ヨーグルト(フィリング用) | 145g | 100kcal | |
ココナッツクリーム(フィリング用) | 200ml | 420kcal |
カラ ココナッツクリーム 200ml |
ゼラチン(フィリング用) | 6g | 21.6kcal |
粉ゼラチンAU−P/100g 豚 |
合計 2215.3kcal |
クミタスさん
クミタスの運営者。
食物アレルギーのこと、食の安全について、発信していきます。
シチューの王子さま 顆粒 アレルギー特定原材料等28品目不使用 2皿分×4袋入
33kcal/1皿分(ルウ7.5g)あたり
10280
templetemple
サンプル応募でいただきま…