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辻安全食品の原材料に卵、小麦不使用紅白かまぼこを食べてみましたコメント!(1.26追加)

2017.01.02

投稿者
クミタス

2016年12月におこないましたキャンペーン、『辻安全食品の原材料に卵、小麦不使用紅白かまぼこ。5名さまにプレゼント!』。
http://www.kumitasu.com/contents/pr/1835

当選者さんの食べてみましたコメントをご紹介します。
コメントは contact@willmore.jp にて受付中!

 

yoiさん

届いてから早速冷蔵庫にて解凍したのですが、白のほうは解凍に失敗したのか中に気泡がたくさん出来ていて、食感も悪くなってしまいました。そのままでは美味しく食べられそうになかったので、白はバター醤油で焼いて食べました。焼いたら見た目に気泡は消えたのでやはり解凍に失敗してしまったのだと思います。

紅はそのままでとても美味しくいただくことができました。
卵不使用だとかまぼこ独特のモチモチ食感がなくなるのではないのかと思っていたのですが、そんなことは全くなく、モチモチでした。
焼いたかまぼこもモチモチになりました。
 
今年に入ってから卵白アレルギーを発症し、なかなか食べられる練り物製品がなかったので、今回かまぼこをいただけてとても嬉しかったです。年越し蕎麦にもトッピングしたいと思います。
ありがとうございました。
 

1115さん

おせち用に、食物アレルギーがある我が子のかまぼこを探していましたが、近所のスーパーでは見つからず、ネットで探す時間もなかったため、諦めていました。
そのときにクミタスさんからメール。即行で応募しました!
当選しないだろうなぁと思っていたのですが、すぐ届いて、嬉しいやらビックリやら。ありがとうございました。
正月にみんなとそろって、おせちを食べさせることができました。
 
子供は「美味しい美味しい」とパクパク食べていました。
私が食べた感想は、普通のカマボコより少し固め(こきこき食感)でしたが、味は同じで、とても美味しかったです。
余計な添加物等が使われていないところも気に入りました。
 
他の料理にも使おうと思っていましたが余程気に入ったのか、全部そのままで食べてしまいました。
今度はまとめて購入して、料理に使いたいと思います。
本当にありがとうございました。
 

あかねさん

現在12歳の卵アレルギーの娘の喜ぶ顔が見たくて応募したところ、すぐに紅白かまぼこ到着!!
以前から辻安全食品さんが気になっていたので喜びも格別!!
 
家族みんなで食べれるものが届いて皆が笑顔になりました✨
 
どちらも冷蔵庫で、ゆっくり解凍。
おせちやお雑煮に使用しました。
 
白の蒲鉾は気泡も沢山で食べた食感も
『ん?』といった感じで、噛めば噛むほど
水分(だし汁)を感じる様でした。気泡のせいかな?
食感だけの問題なので、こんなものだと割りきり全ていただきました。
 
赤の蒲鉾は、ぷりっぷりの食感で美味しくいただきました。
合成着色料などが使われてないところも高評価です!!
 
赤の蒲鉾が美味しかったからか、白の蒲鉾は少し残念な結果でしたが、新年に家族皆で同じものを食べれた事が幸せでした♥
ありがとうございました。


ayarlockさん

◆材料がシンプルなので、鱈の味をしっかり感じられました。
赤豆板はコチニールを使っていないので、安心して食べることができました。

◆冷蔵庫で半日以上掛けてゆっくり解凍しましたが、
白豆板のほうだけ、中がスカスカになってしまい、食感が良くなかったので、半分はそのまま食べ、残りは「木の葉丼」(玉ねぎ、しいたけ、卵と合わせ、味付けは麺つゆと料理酒)にしました。
しっかり煮込んだので、味が良く染みてとても美味しいと思いました。

◆赤豆板は上手に解凍できたので、半分はそのままで、残りは表面を軽く焼きました。
焼くと香ばしさが加わり、更に美味しくなりました。

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