Author クミタスさん
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2014.11.30
豆乳でつくることができるヨーグルトの種菌。乳成分を使用しているものは、乳成分を含む、と記述していますので、ご確認ください。
豆乳専用種菌 ソイヨーグル10包(冷蔵) 1.5g×10豆乳でつくる種菌になります。原材料に乳不使用(乳酸菌培養の培地にも乳成分不使用)。同じ製造ラインで乳を使用していますが、工場での残留は1ppm未満。 原材料:有機タピオカデキストリン、ラクトバチルスプランタラム(KS-1株)。 京都府上賀茂の伝統食品である「すぐき漬け」由来の植物性乳酸菌使用。
豆乳専用種菌 ソイヨーグル2包(冷蔵) 1.5g×2豆乳でつくる種菌になります。原材料に乳不使用(乳酸菌培養の培地にも乳成分不使用)。同じ製造ラインで乳を使用していますが、工場での残留は1ppm未満。 原材料:有機タピオカデキストリン、ラクトバチルスプランタラム(KS-1株)。 京都府上賀茂の伝統食品である「すぐき漬け」由来の植物性乳酸菌使用。豆乳でつくる種菌になります
スーパーケフィアヨーグルトたね菌 1g×10本乳成分を含みます。 原材料:脱脂粉乳、乳酸菌、ビフィズス菌、酵母。乳酸菌:ラクトバチルス・アシドフィルス、ラクトバチルス・カゼイ・ラムノーサス、ラクトバチルス・クレモリス、ラクトバチルス・ラクチス、ラクトバチルス・ジアセチラクチス、ビフィズス菌:B.ロングム、酵母:S.ラクチスを含みます。
ケフィアヨーグルトはじめてセット乳成分を含みます。 原材料:脱脂粉乳、乳酸菌、ビフィズス菌、酵母。乳酸菌:ラクトバチルス・アシドフィルス、ラクトバチルス・カゼイ・ラムノーサス、ラクトバチルス・クレモリス、ラクトバチルス・ラクチス、ラクトバチルス・ジアセチラクチス、ビフィズス菌:B.ロングム、酵母:S.ラクチスを含みます。
東京食品 王様のヨーグルト種菌 6g乳成分を含みます。 原材料:脱脂粉乳、乳糖、クレモリス菌 BRF(DM-1、DM-2株)、サーモフィラス菌(KI-1株)
王様のヨーグルト種菌 3g乳成分を含みます。 原材料:脱脂粉乳、乳糖、クレモリス菌、BRF(DM-1、DM-2株)、サーモフィラス菌(Kl-1株)、(原材料の一部に乳成分を含む)
ホームメイドケフィア 10包入乳成分を含みます。 原材料:脱脂粉乳、乳酸菌酵母菌末。 主な含有菌~乳酸菌(ラクトコッカス・ラクチス、ラクトコッカス・クレモリス、ラクトコッカス・ダイアセチラクチス、ロイコノストック・クレモリス、ラクトコッカス・プランタラム)、酵母菌(チゴサッカロミセス・フロレンチヌス、サッカロミセス・セレビシエ)
タイナイ おこめ食パン
252kcal/100g
5965
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スライスもしやすくとても…