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クランベリーが使用されることのある食品例

2023.12.03

投稿者
クミタス

ブルーベリーによるアレルギー
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/4269 
ブルーベリーが使用される食品例
https://www.kumitasu.com/contents/hyoji/4527 
今回はクランベリーが使用されることのある食品例を掲載します。
 
・クランベリー果肉、ドライクランベリー、糖漬け乾燥クランベリー、クランベリー果汁、濃縮クランベリー果汁、が使用されることのある食品例
果汁飲料、果汁入り飲料、ドライフルーツ、ドライフルーツ入りナッツ、キャンディス、ジャム、スプレッド、フルーツソース、フルーツシロップ、フィリング、ゼリー飲料、酢、酢飲料、フルーツティー、チーズデザート、ヨーグルト、アイス、氷菓、キャンディ、ハーブキャンディ、ソフトキャンディ、グミ、ゼリー菓子、チョコレート菓子、ビスケット、クッキー、サブレ、フルーツケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、ロールケーキ、タルト、パイ、ラスク、ダックワーズ、一部のフィナンシェ、ヌガー、グラノーラ、ミューズリー、シリアル、シリアルバー、ナッツバー、パン、ベーグル、スコーン、マフィン、一部のBBQソース、一部のカレー、一部のどら焼き、かぼちゃサラダ、アルコール飲料 など
 
クランベリージャムにおいて、リンゴ、ブドウ、レモンなどの果汁が使用されている製品の場合もあります。
またクランベリービーン(Cranberry bean)はインゲン豆の品種の一つで、うずら豆はクランベリー豆と称されることがありますが、クランベリーとは異なる食品になります。

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